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多吃黑色食品能调养补肾抗衰老

http://www.7ys.com发布时间:2013-04-23编辑:深蓝色围观:

多吃黑色食物对健康大有好处。现代营养学家发现,食物的营养结构与食物本身的色彩有着密切的关系,颜色越深,食物的营养价值越高。因此,在日常饮食中,要养成多吃黑色食物的好习惯。

黑色食物的优点相当多,去养生小编给大家总结了以下几点:

1、抗衰老、预防疾病
营养学家经过深入研究后发现,黑色食物是一种理想的保健佳品,不但营养价值高,而且有抗衰老、预防疾病的功效。

2、营养丰富
动物性黑色食物中,蛋白质的含量都很丰富,而且质量好,容易被人体吸收。植物性的黑色食物,脂肪含量较高,但其脂肪的成分多为不饱和脂肪酸,有利于营养脑细胞,防止血中胆囤醇沉积,并有利于脂溶性维生素的吸收。同时,还含有较丰富的B族维生素,特别是富含我国人们膳食结构中容易缺乏的维生素B2等成分。

3、含有人体所需的微量元素

从营养角度来看,黑色食物还有一个明显的特点是含有人体所需的多种微量元素,其中锌的含量十分丰富,对于处在生长发育阶段的青少年来说大有好处。

4、钙、磷比例合理
黑色食物中含有的钙、磷成分比例合理。因此,在日常生活中,多吃一些黑色食物,对于纠正我国传统膳食中钙、磷比例失调及促进人体健康大有裨益。

5、有益胃肠、增强造血功能
黑色食物可调节人体生理功能,刺激内分泌系统,促进唾液分泌,有益胃肠消化和增强造血功能,提高血红蛋白的含量,并有润肤美容与乌发的作用。

6、调养补肾
根据黑色入肾的中医理论,可有计划、有目的地选择黑色食品进行食疗,调养补肾。尤其是人过中年,“四十阴气自半,起居衰矣”,多为“肾气日衰”所致,更要固本扶正。

去养生小编重点推荐的一些黑色食品

黑枣:是人工的黑色食品。它是将鲜枣煮熟晒干后,经过反复熏烤制成的,其皮呈乌黑色,其功效与大枣相似,具有较好的滋补作用。

黑米:能补血益智。

黑豆:被称为“黑珍珠”,具有益气血、长筋骨、解百毒、朴虚健肾、明目宁心的功效,是养生、保健、疗病、长寿的重要食品。

黑芝麻、黑木耳:这两种食材也是滋补强身的保健食品。