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营养搭配的蒜苗制作方法

http://www.7ys.com发布时间:2015-10-28编辑:深蓝色围观:

   蒜苗是生活中常见的一种食材,它的营养成分非常的丰富,所以深受人们的喜爱。那么你知道蒜苗的营养价值有哪些吗?你知道蒜苗的做法有哪些吗?今天小编帮大家总结了营养搭配的蒜苗制作方法,让我们一起来了解一下吧。

  肉丝豆腐干蒜苗

  原料:猪肉50克、蒜苗200克、香干豆腐50克、酱油15克、植物油15克、精盐5克、姜丝少许。

  特色:肉、豆腐营养丰富,蒜苗有助消化和杀菌作用,有利健康。儿童食用此菜除供给生长所需的营养素外,还可防病保健康。

  操作:

  (1)将猪肉洗净,切成丝;蒜苗择洗好,切成3厘米长的段;豆腐干切成丝。

  (2)锅置火上,放油烧热,下蒜苗翻炒,再放入姜丝、肉丝、酱油同炒,炒熟盛出。

  (3)锅内油烧热,放入豆腐丝炒几下,再将已炒好的肉丝、蒜苗,精盐放入,炒熟盛出。

  贴士:鲜香适口,蒜苗清香味浓,开胃。蒜苗不要炒至过烂,熟时立即盛出。

  清热利尿莴笋炒蒜苗

  原料:

  莴笋1根、蒜苗100克、红、黄彩椒各20克。

  盐4克。

  操作: