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食物可能都添加硼砂 要小心

http://www.7ys.com发布时间:2015-10-26编辑:深蓝色围观:

  古书秘笈中神奇夺命丹、定心丸也罢,雅至祛斑散,俗到灭蟑药,硼砂,无往而不胜。炼丹制丸做散做药之外,硼砂在中国还是代代相传的优良食品改良剂、保鲜剂,增加食物的齿感嚼劲、色泽香味,兼而保鲜。一些祖传食品的所谓秘方,硼砂是不可或缺的宝物。

  可是,传统的未必就是安全的,世代皆如此的未必就是应该发扬光大的,这从远古走来,口口相传的硼砂就是典型例子。

  近日江湖上追杀食品非法用硼砂的风声颇紧,各种闪亮光环下熠熠生辉的面粉老大愣是遭遇了硼砂门,截止目前能得到的各路公开消息,我基本可以判断这是一起乌龙事件,祸起于行高于人之木秀于林之同行竞争激烈,或者不幸于媒体在迅捷报道和事实真相之间的误差。琢磨其发生、发展及发酵过程,和之前某品牌方便面的酸价超标不无相似之处。

  无论如何祸起萧墙,终究面粉是耐不住面粉增白剂渐行渐远的寂寞,再次走到食品安全的风头浪尖,尽管被动,尽管是躺着中枪,几多无辜和苍凉,于企业是飞来人祸,于百姓则是把硼砂这熟悉的非法添加剂的警钟再次敲到了震耳欲聋的强度。到底这硼砂有几多危害呢?