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进餐时细嚼慢咽能预防糖尿病

http://www.7ys.com发布时间:2013-04-23编辑:深蓝色围观:

细嚼慢咽对健康十分有益,去养生小编给大家分享一下细嚼慢咽主要益处

预防糖尿病

调查研究显示,糖尿病与饮食营养过多有关。而细嚼慢咽可以控制食物的摄入量,因此,对糖尿病有比较好的预防作用。其实,不仅是健康的人需要养成细嚼慢咽的好习惯,病人更需要注意这一点,特别是糖尿病患者。因为,饮食过快会使血糖水平突升,使胰腺功能受损衰竭:相反,如果能做到细嚼慢咽,血糖波动不会太快,胰腺可得到保护和锻炼,有助于其功能的恢复。

延缓衰老

咀嚼食物会促进唾液分泌,而唾液中含有一种“腮腺激素”,具有强化肌肉和血管的作用,能保持骨骼、牙齿和结缔组织的活力,延缓机体衰老。另外,经常细嚼慢咽还可延缓腮腺萎缩,促进腮腺激素的分泌。

帮助消化

食物经过充分咀嚼后,可以有效地减轻胃壁磨碎运动,减轻胃的负担。另外,细嚼慢咽还能促进唾液分泌,而唾液中大量的淀粉酶,一部分能消化口腔中食物所含的淀粉,另一部分则能流入胃中,继续消化食物。细嚼慢咽还能防止胃病发生。胃渍疡、胃炎患者,更需要细嚼慢咽。老年人由于消化功能减退,因此也要养成细嚼慢咽的习惯。

去养生为大家总结了几个细嚼慢咽的要点

1.要自觉控制进食速度。
2.食物不要煮得过烂。
3.进食环境优美、安静。
4.多吃些鱼和帝骨的肉,这样的肉既易于消化又能细嚼。
5.菜肴要符合个人口味。
6.进食时应保持心情愉快,把烦恼和不如意的事情暂时丢开。